12 zdrowych deserów na jesień, które polecają blogerki. Czy nam się to podoba czy nie jesień rozgościła się już na dobre. Zamiast narzekać na kapryśną pogodę zdecydowanie wolę skupiać się na zaletach tej pory roku. Moim zdaniem to najlepszy czas. Mogę być nieobiektywna tylko dlatego, że mam urodziny pierwszego dnia jesieni. 1. Foremkę o średnicy 24- 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać olej, sok z pomarańczy i pomarańczową skórkę. Szybko wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Wsypać do ciasta i wymieszać, tylko do połączenia się składników. 3. Pomarańczowe brownie piec w temperaturze 160ºC, bez termoobiegu, przez około 35 – 37 minut. Ciasto lekko wyrośnie i może popękać wokół brzegów lub pomarszczyć się. Patyczek włożony do ciasta może być mokry, ale nie może być na nim śladów surowego ciasta (zazwyczaj jednak nie testujemy brownie przy pomocy patyczka Czekoladowo-pomarańczowy przepis na ciasto . Składniki: Do kremu: pomarańczowy - 4 szt .; masło - 150 g; jajko - 6 sztuk; cukier - 150 g; skrobia kukurydziana - 1 łyżka. łyżka. Na ciasto: kakao - 35 g; masło - 335 g; mąka - 300 g; proszek do pieczenia - 3 łyżeczki; jajko - 6 sztuk; cukier - 335 g. Przygotowanie . Surówka z wakame Wakame zalewamy ciepłą wodą. W tym czasie kroimy marchewkę 'na makaron’. Miód, ocet, oliwę i przyprawy mieszamy w małej miseczce. Gdy glony napęcznieją, wyciskamy z nich nadmiar wody, dodajemy marchewkę i polewamy sosem. Na koniec,… WIĘCEJ > Mizeria paleo Ogórka obieramy i kroimy na cienkie talarki. Posypujemy ogórka solą i imbirem. Dodajemy śmietankę i koperek . Mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Pozwalamy się połączyć smakom przez pół godziny. WIĘCEJ > Pasta z buraków Buraka przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) i blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty… WIĘCEJ > Pudding chia Cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości podgrzanego mleka roślinnego. Następnie mieszamy dokładnie osłodzone mleko z pozostałymi składnikami i odstawiamy do lodówki do stężenia na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Gotowy pudding podajemy z owocami…. WIĘCEJ > Przepis ten “mijałam” w książce kilkakrotnie. Jednak prawdę powiedziawszy nie sądziłam, że ze składników, które są w nim podane, mogłoby wyjść smaczne ciasto. Wczoraj, po raz kolejny wertując tą książkę zatrzymałam się ponownie na tym przepisie. Pomarańcze, jajka, żadnej dodatkowej mąki tylko zmielone migdały, zero tłuszczu w składzie… Pomyślałam, że w sumie to wszystkie składniki mam w szafce. Moja ciekawość była coraz większa a czasu w końcu ostatnio nie brakuje. Gdy ukroiłam kawałek upieczonego ciasta byłam ogromnie zdumiona efektem jaki zastałam. To ciasto jest niezwykle smaczne! Przypomina mi trochę sernik, a zapach pomarańczy (który roznosi się po całym domu) jest obłędny. Moja trzyletnia córka poprosiła o kawałek, a potem jeszcze o drugi kawałek! Wygląda na to, że przepis przyjął się również u niej. Przepis ten pochodzi z książki Agnieszki Maciąg “Smak miłości”. Książkę zakupiłam w 2014 r. Korzystałam z wielu przepisów w niej zawartych jednak na ten przepis przyszedł widocznie czas dopiero teraz 🙂 Zmniejszyłam w nim jedynie ilość cukru, a i tak wyszedł dość słodki. Przepis na ciasto pomarańczowe bez mąki i bez nabiału Składniki: 2 dojrzałe pomarańcze niewoskowane 3 duże jajka 100 g ksylitolu lub innego cukru 100 g inuliny 350 g zmielonych migdałów bez skórek (można je zmielić w młynku do kawy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Pomarańcze bardzo dokładnie wyszoruj, sparz wrzątkiem i potem jeszcze raz wyszoruj aby pozbyć się wosku i zanieczyszczeń ze skórki. Następnie przełóż je do garnka z wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Gdy pomarańcze będą ugotowane osusz je. Nagrzej piekarnik do temperatury 170 stopni Celsjusza i przygotuj okrągłą formę o wymiarach 22 cm lub niewiele mniejszą. Wysmaruj ją dokładnie masłem. Całe pomarańcze razem ze skórką zmiksuj w blenderze na papkę. Powstałą masę zmieszaj z jajkami, cukrem, mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. Wyłóż ciasto na blachę i piecz przez 1 godzinę. Jeśli po upływie godziny wbity patyczek jest nadal mokry wydłuż czas pieczenia o dodatkowe 10 minut. Ja moje ciasto piekłam 1 godz 10 minut. Następnie wyłączyłam piekarnik i pozostawiłam w nim ciasto na kolejne 10 minut. Po upieczeniu odczekaj jeszcze chwilę aż stężeje, wtedy też będzie się dobrze kroiło. Ciasto można podawać z lodami, gęstym jogurtem lub zjeść samo w towarzystwie pysznej kawy… Smacznego! Lubisz eksperymentować w kuchni? Autor: Beata pasjonatką zdrowego stylu życia łącząc zdrowie na talerzu ze zdrowiem w głowie. Na tym blogu zachęcę Cię do skoncentrowania na tym co ważne czyli na życiu w zgodzie ze samą sobą, w bliskości z naturą. Nawet nie spostrzeżesz, a w Twojej rodzinie wiele zacznie się zmieniać........ Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko rozumianej tematyki zdrowia, służą one wyłącznie do celów informacyjnych i nie zastepują profesjonalnej porady lekarza. Opublikowany przez: 2016-02-26 17:36:28 Masz ochotę na coś słodkiego, ale wszystkie ciastka ze sklepu ci się przejadły, a na pieczenie nie masz czasu? Nasz szybki i prosty przepis na ciasto pomarańczowe na pewno nie sprawi ci trudności, a pyszne ciasto zachwyci nie tylko ciebie, ale i całą twoją rodzinę. Pomarańcze są dostępne w sklepach przez cały rok, dlatego nie musisz czekać aż będzie na nie sezon. Ciasto pomarańczowe możesz zrobić o każdej porze roku, kiedy tylko przyjdzie ci ochota na coś słodkiego i pysznego. Resztę składników każda z nas zawsze ma w swojej kuchni, nie ma więc co się zastanawiać. Czas przygotować smakowity deser. ( @ Ciasto pomarańczowe) Ciasto pomarańczowe - przepis Składniki: 100g cukru 100g mąki pszennej 2 jajka 40g oleju 2 pomarańcze 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Wykonanie KROK PO KROKU: Ucieramy w mikserze jajka z cukrem. Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę, a następnie filetujemy obie pomarańcze i je blendujemy. Do utartych na puszystą masę jaj przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, cukier z wanilią, startą skórkę i zblendowane pomarańcze. Wszystko razem miksujemy do połączenia składników i przelewamy do tortownicy. Ciasto pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. SMACZNEGO! ZOBACZ RÓWNIEŻ: Jak stosować olej kokosowy?>> Ciasto z czekoladą – pyszne brownie!>> Więcej przepisów znajdziesz tutaj>> Pokaż wszystkie artykuły tego autora Najnowsze komentarze 10:59 Właśnie jest w piekarniku. Aczkolwiek nie urzywalam miksera bo jeszcze go nie kupiłam. Tylko rózga robiłam mam nadzieję że wyjdzie gocha2323 16:32 mniam.............! Patrycja Sobolewska 12:50 przepysznie wyglada i pewnie tak smakuje :) więcej >[4] Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia ciasta : 1 godzina Czas tężenia galaretki i masy: 4 godziny Liczba porcji: 1600 g ciasta - tortownica 18 cm Kaloryczność kcal: 350 w 100 g ciasta niecałe dwie szklanki mąki pszennej - 300 g5 średnich jajek1 duża pomarańczakostka masła - 200 gokoło pół szklanki cukru - 150 g2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 torebka galaretki o smaku pomarańczy1,5 szklanki wrzątku - około 380 ml 200 g śmietanki kremówki 30 %250 g serka mascarpone3 łyżki cukru pudrupłaska łyżka żelatyny w proszku100 ml wrzątku Szklanka ma u mnie pojemność 250 wyjmij wcześniej z lodówki, by miały temperaturę do pieczenia: tortownica o średnicy 18 cm lub blaszka 20 x 20 cm. Pieczenie: 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dółCzas pieczenia: 60 ciasto pomarańczowe jest bardzo proste do upieczenia. Jest na to nawet kilka sposobów. Opiszę Ci dokładnie jak ja piekę je najczęściej i dodam jeszcze w skrócie dwa inne sposoby.. ale to potem. Ciasto pomarańczowe Bardzo dokładnie umyj i wyszoruj jedną dużą pomarańczę. Zetrzyj z niej całą skórkę i wyciśnij sok. Powinno Ci powstać około 1/4 szklanki soku. Możesz oczywiście użyć soku z pomarańczy z kartonu, jednak ładny kolor ciasta uzyskasz tylko dzięki skórce otartej z pomarańczy. To samo dotyczy smaku. Tak niewielka ilość soku nie wpłynie znacząco na smak ciasta. Skórka otarta z pomarańczy jest najważniejsza. Do miski wbij pięć średnich lub cztery duże jajka. Wsyp też około pół szklanki drobnego cukru. Cukier z jajkami ubijaj mikserem przez kilka minut. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w jajkach. Pod koniec ubijania ma powstać puszysta i jasna masa. Do słodkiego puchu dodaj sok z pomarańczy wraz z otartą skórką. Cienką strużką wlej roztopione i przestudzone masło. Użyj całej kostki masła o wadze 200 gramów. Masło możesz zamienić na olej roślinny w tej samej ilości. Wlewając masło mieszaj powoli całą zawartość miski. Na koniec porcjami wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Użyj dwie niepełne szklanki mąki pszennej tortowej lub ewentualnie uniwersalnej, czyli około 300 gramów mąki. Całość mieszaj powoli szpatułką, aż ciasto zrobi się jednolite. Ciasto wylej do tortownicy o średnicy około 18 cm. Wcześniej dno wyłóż papierem do pieczenia a boki wysmaruj resztkami masła i obsyp lekko bułką tartą. Formę z ciastem pomarańczowym umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz 55-60 minut. Po około 50 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto jest już upieczone. Jeśli użyjesz większej formy, to ciasto będzie niższe. Będzie się wówczas krócej piec. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 10 minutach otwórz drzwi do połowy a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij je z foremki i przełóż na kratkę do przestudzenia. Ciasto pomarańczowe jest już gotowe i w takiej formie można je podać. Na początku obiecałam, że podam jeszcze dwa sposoby na upieczenie ciasta pomarańczowego. A zatem sposób numer jeden: Miękkie masło ubijaj z cukrem (łatwiej z cukrem pudrem) na jasny puch. Stopniowo wbijaj do puchu po jednym jajku. Po każdym jajku miksuj masę przez chwilę. Po dodaniu wszystkich jajek dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec wlej sok z pomarańczy i dodaj też otartą skórkę. Delikatnie wymieszaj ciasto i wylej do formy. Sposób numer dwa: Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszaj z roztopionym i przestudzonym masłem. Białka jajek ubij na sztywno z cukrem. Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia zmiksuj z masłem i żółtkami oraz sokiem z pomarańczy i skórką. Na koniec stopniowo dodawaj do ciasta ubite na sztywno białko. Ciasto przelej do formy. Kolejne etapy szykowania ciasta pomarańczowegoOd razu po umieszczeniu ciasta w piekarniku zacznij szykować galaretkę i białą masę śmietanową. Pomarańczową galaretkę zalej wrzątkiem - 1,5 szklanki. Galaretkę mieszaj aż do momentu, gdy żelatyna całkowicie rozpuści się w wodzie. Odstaw ją do przestudzenia. W wysokim naczyniu umieść razem śmietankę słodką 30 % (200 gramów) oraz małe opakowanie serka mascarpone - 250 gramów. Naczynie odłóż do przestudzeniu ciasta odetnij grzybek, który wyrósł w cieście. Część grzybka z ciasta możesz zjeść a część pokruszyć na drobne kawałki i odłożyć do miseczki na potem, do udekorowania ciasta. Miseczkę w okruszkami przykryj przykrywką, by nie wyschło. Równy spód ciasta umieść ponownie w czystej tortownicy. Gdy galaretka jest już przestudzona możesz odstawić ją do lodówki i kontrolować stopień jej stężenia. Galaretka będzie gotowa do wyłożenia na ciasto dopiero wtedy, gdy zacznie gęstnieć, ale nie na tyle, by nie można jej było rozłożyć na cieście. Ciasto nie powinno być już wtedy ciepłe. Wyłóż tężejąca galaretkę do formy z ciastem. Tortownicę odstaw do lodówki. Nie wylewaj rzadkiej galaretki na ciasto. Taka galaretka wsiąknie w ciasto. Do małej miseczki lub szklanki wsyp płaską łyżkę żelatyny w proszku lub daj dwa listki żelatyny. Żelatynę zalej wrzątkiem z czajnika. Wlej najpierw około 50 ml wrzątku i mieszaj całość. Dodawaj stopniowo odrobinę wrzątku. Ważne jest to, by żelatyna całkowicie rozpuściła się we wrzątku oraz to, by rozpuściła się ona w jak najmniejszej ilości wody. Wodę z żelatyną odstaw do przestudzenia. W tym czasie wyjmij z lodówki naczynie z serkiem mascarpone i śmietanką. Wsyp trzy łyżki cukru pudru i od razu zacznij miksować całość na wysokich obrotach miksera. W ciągu maksymalnie dwóch minut powstanie Ci jednolity, puszysty krem. Zmniejsz obroty do minimum i wlej do kremu przestudzoną żelatynę. Po chwili miksowania masa śmietanowa jest już gotowa. Możesz do niej dodać jeszcze odrobinę aromatu pomarańczowego. Ciasto pomarańczowe z galaretką wyjmij na chwilę z lodówki. Krem śmietanowy wyłóż na ściętą już galaretkę i wyrównaj powierzchnię. Ciasto ponownie umieść w lodówce na minimum trzy godziny, by masa śmietanowa stężała. Przed podaniem nie zapomnij wyłożyć jeszcze na ciasto odstawione wcześniej okruszki z ciasta. Zanim uwolnisz ciasto z formy pamiętaj o tym, by najpierw obkroić ciasto szpatułką lub cienkim i długim nożem przy samych rantach wewnętrznych foremki. Możesz też dodatkowo zetrzeć jeszcze trochę skórki z pomarańczy i wyłożyć ją na wierzch ciasta. Smacznego.

ciasto pomarańczowe przepis na życie